人与人不同，牛和牛也是不同，有的小牛崽长势快，有的小牛崽长势慢，这取决于小牛崽价格，一分价格一分货，就是说的这个道理。小牛崽种苗品质的控制，价格高低的控制，对于养牛的成本、效益有着巨大影响。
    现如今肉牛养殖赶上好时机，各地抓取小牛崽的肉牛养殖户背起行囊满世界的寻找小牛崽货源，选牛需谨慎，小牛崽价格行市掌握好。
    1、多重的肉牛算是小牛崽

    一般10个月内的肉牛都算小牛崽。根据品种以及饲养管理的不同，体重的差异很大。一般良种小牛崽5个月就可以达到三四百斤，而一些土种牛也就是二百斤。等到土种牛长到三
四百斤，有的都是成年牛了。所以我们在挑选小牛崽时不要单纯的看肉牛的体重，还要看品种和质量。只有选择好的肉牛品种，我们才能获得更多的利润。

   2、选择多大的小牛崽价格最合算

   根据我多年的经验来看，选择300~500斤的良种小牛崽最合算。这个阶段牛的瘤胃已经发育完全，有能力消化一些粗纤维饲料，抗病力还比较强。如果选择太小的肉牛犊，瘤胃没
有发育好，饲喂会比较困难，另外抗病能力差，伤亡率较大。如果选择七八百斤甚至更大的牛犊，我们养殖的利润就会降低很多。如果大家选择土种牛进行放牧养殖的话，也要尽量
选择一些杂交改良的土种肉牛。这类肉牛由于生长的较慢，我们可以选择小一点，最小也不要低于200斤，太小了会比较难养殖。

   3、如何挑选小牛崽

   在挑选的时候，我们要注意观察小牛崽的年龄、体重、体形、膘情、精神以及采食情况等。我们尽量选择年龄较小而且骨骼发育较好，精神状况好且采食能力强的小牛崽。小牛
崽价格不一，品质不一。